- الكبلين - 500 غرام
- شاي فضفاض - 3 قطع. ملاعق (أسود أو أخضر ، بدون نكهات)
- صورة - 3 الفن. الملاعق
- السكر - 3 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل والسكر والتوابل - - حسب الذوق
خذ مقلاة قديمة. على قاعنا نغطي القصدير بحيث يشكل الجانبين. صب الأرز (الأكثر شيوعًا) ثم السكر وأعلى من الشاي (بدون نكهات). نحن نغطي كل شيء بالرقائق ، نلف جوانب الطبقة الأولى ، بحيث تكون المكونات "محكمة الغلق" في الرقاقة. بمساعدة أسنان أو سيخ ، نصنع ثقوبًا. على رأس احباط وضع capelin. قبل وضع السمك على رقائق معدنية ، ينبغي أن يكون متمرس ، يتخلله ، متمرس وممتص حسب الذوق. تغطية مع غطاء (بإحكام) ، ونحن التعادل مع منشفة مبللة (المحكم محلية الصنع). ثم وضع الموقد على نار قوية ، وبعد دقيقة تم تخفيض الحريق إلى متوسط. قم بتصفية الكبلين على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. سوف تبدأ الشقة بحمل رائحة قوية من الأسماك ، لذلك لا تنسى أن تشمل غطاء محرك السيارة. لذلك يبدو وكأنه capelin المدخن الجاهزة. شهية طيبة! :)
حصص: 5