الملفوف مع لحم الخنزير أطباق من الملفوف - مجموعة كبيرة ومتنوعة. ربما ، لا يكاد يكون هناك أي من هذه الخضار ، والتي يمكنك من خلالها إعداد العديد من السلطات ، و vinaigrettes ، ولفائف الكرنب مع حشوات مختلفة ، وأطباق مطهي وقوالب. واحدة من أكثر الأطباق المطبوخة من الملفوف الطازج ، هو الملفوف المطهو. مع ما لا يطفئ فقط! فمن الممكن مع اللحوم ، فمن الممكن مع الطيور ، فمن الممكن مع الفطر ، وأنه ممكن فقط مع الجزر والبصل. وانها دائما لذيذة ومرضية!
المكونات:- الملفوف الأبيض 500 غ
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم الخنزير المتن 300 جرام
- القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 4 ملاعق كبيرة. ل.
- توابل الخضروات 5 جم
- الخطوة 1 لإعداد طبق ، تحتاج إلى اتخاذ الملفوف الطازج ولحم الخنزير ، والبصل ، والجزر ، والقشدة الحامضة ، والزيوت النباتية والتوابل الخضار.
- الخطوة 2 ختم فرم الملفوف.
- الخطوة 3 وضع الملفوف في قدر صغيرة وإضافة 0.5 كوب من الماء.
- الخطوة 4 قم بتغطية المقلاة ووضع الملفوف حتى تصبح ناعمة (حوالي 15 دقيقة). ديكوتيون إلى حل.
- الخطوة 5 قشر البصل ، قطعه إلى النصف ، ثم كل نصف إلى نصف دائرة رقيقة.
- الخطوة 6 تنظيف الجزر وفرك على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 7 وضع الجزر والبصل في مقلاة مع الزيت النباتي المسخن وضعها تحت الغطاء حتى تصبح طرية.
- الخطوة 8 قم بخلط الملفوف بالجزر والبصل ، وأغلق المقلاة بغطاء واغلي على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق.
- الخطوة 9 قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ ١٠ ﻗﻢ ﺑﻔﺮﺯ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء ﺍﻟﻤﺰﺩﻭﺡ ﺣﺘﻰ ﻳﺤﻤﺮ ﺑﻠﻮﻥ ﺧﻔﻴﻒ
- الخطوة 11 توصيل كتلة الخضار باللحوم والمزيج.
- الخطوة 12 اخلط الخليط مع الكريما الحامضة ورشي عليها توابل الخضروات.
- الخطوة 13: يتم خلطه معًا لمدة 10 دقائق على نار خفيفة تحت الغطاء.