- الملفوف - 400 غرام
- البصل - 70 غرام
- الأرز - 150 جرامًا
- الجزر - 100 جرام
- ماء - 2 كوب
- الملح والتوابل - - حسب الذوق
قم بتشغيل multivark وحدد وضع "Quenching". في وعاء ، ضع البصل المفروم والجزر المبشور على مبشرة متوسطة. أضيفي 3 ملاعق من الماء واطهيها لمدة 5 دقائق ، وبعد 5 دقائق ، أضيفي إلى الخضروات الملفوفة جيداً ، ثم صب نصف كوب من الماء وخلطي لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم تضاف إلى الخضار أرزًا مغسولًا جيدًا ، والماء المتبقي ، والتوابل والملح. يخنة لمدة 25 دقيقة (حتى ينضج الأرز) على "Plov". بعد الصافرة ، إيقاف تشغيل multivarker. الملفوف مع الأرز في multivarquet جاهز. شهية طيبة!
حصص: 2