جزرة ضخمة اسم السلطة يتحدث عن نفسه - سلطة مع الجزر وعلى شكل جزر ضخم. تتحول السلطة الغنية والأنيقة ، لتزيين الجدول الاحتفالي! يأخذ الجزر لونًا كبيرًا وغنيًا وعذبًا ولذيذًا حتى ينضج حتى ينضج في الماء المملوء جيدًا ، ويمكن استخدام المايونيز كسلعة أو منزلية ، ويمكن استبدال بيض السمان بالدجاج. سلطة لذيذة ، أوصي!
المكونات:- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس 6 قطع.
- لسان الخنزير 220 غ
- بيض السمان 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر 1 حفنة
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- مايونيز 300 غ
- زيت عباد الشمس المكرر 75 مل
- السمسم الأبيض 0.5 ملاعق كبيرة. ل.
- السمسم الأسود 0.25 جم
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 3 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير سلطة الجزرة ، نحتاج إلى المكونات التالية: لسان لحم الخنزير المسلوق ، والبطاطا ، وبيض السمان ، والجزر الكبير ، والمايونيز ، والبصل الأخضر والبقدونس ، والملح ، والفلفل الأسود ، والسمسم الأبيض والأسود ، وزيت عباد الشمس المكرر.
- الخطوة الثانية: البطاطا المسلوقة ، البيض ، لسان الخنزير (إذا كان لديك خميرة ، أحاول دائما أن أغلي مقدما ، حيث يتم طهيه لفترة طويلة) ، نقوم بتنظيفها.
- الخطوة 3 يتم قطع لسان الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 4 قطع البصل الأخضر إلى حلقات رقيقة.
- الخطوة 5 طحن البيض.
- الخطوة 6 يفرك الجزر على مبشرة كبيرة ويقلى حتى ينضج زيت عباد الشمس المكرر. يجب ألا يتم تحميص الجزر أو حرقها ، بل يجب أن تصبح لينة.
- الخطوة 7 ضع الطبقة الأولى من البطاطا المبشورة على طبق بيضاوي مسطح. قم بتسخين طبقة البطاطس مع المايونيز ، أضف بعض الملح والفلفل.
- الخطوة 8 ضع الطبقة الثانية من البصل الأخضر المقطع.
- الخطوة 9 صب بصلة مع المايونيز ، تكمن في طبقة من اللسان خنزير شرائح.
- الخطوة 10 المياه مع maoynez ، أيضا القليل من الفلفل.
- الخطوة 11: الطبقة التالية هي البيض المسحوق ، وننشر عليها الجزر المقلي المبرد (نحاول أن نترك الزيت في مقلاة) ، ونشكل "الجزرة" بحيث تغطي طبقة الجزرة السلطة بشكل متساو.
- الخطوة 12 رش سلطة مع السمسم الأبيض والأسود ، وجعل وردة من أوراق الجزر من نصف حفنة من البقدونس ، والسماح للسلطة الشراب لنحو 1 ساعة ، ونحن نخدم على الطاولة!