- زبدة - 125 غرام
- السكر - 250 غرام
- القشدة الحامضة - 100 غرام
- الفانيليا السكر - 1 قرصة
- مسحوق الكاكاو - 60 جرامًا
- الدقيق - 250 جرامًا
- البيض - 3 قطع
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الصودا - 0،25 ملعقة شاي
- هريس اليقطين - 250 جرام (لجزء اليقطين)
- السكر - 150 غرام (لجزء اليقطين)
- البيض - 2 قطعة (لجزء اليقطين)
- الزيوت النباتية - 100 ملليلتر (لجزء اليقطين)
- قشر الليمون - 1 قطعة (لجزء اليقطين)
- دقيق - 300 جرام (لجزء اليقطين)
- بودرة خبيز - ملعقتان صغيرتان (لجزء اليقطين)
- الملح - 0.25 ملعقة شاي (لجزء اليقطين)
تحضير عجينة الشوكولاته. نحن نخلط الدقيق مع الكاكاو والصودا ومسحوق الخبز. يضاف الزيت مع السكر حتى تتساوق القشدة. واحدًا تلو الآخر ، أضف البيض ، ثم اخفقي بعد كل بئر. إضافة القشدة الحامضة والفانيليا واستخراج مرة أخرى. نحن نمزج مزيج الزيت مع الدقيق ونعجن العجين. أضفت المزيد من الجوز إلى العجين. نضعها جانبا. نحن نطبخ عجينة القرع. هريس اليقطين ، والزبدة ، والبيض ، والسكر ، وخفقه حتى تصبح ناعمة. يُضاف الدقيق المنخول بالملح ومسحوق الخميرة ويُعجن العجين. شكل أو شكل للكب كيك مع الزبدة. بالتناوب ، بالنسبة لبضعة ملاعق ، قمنا بنشر كلا النوعين من العجين. نحن نأخذ سيخ خشبي ، نغرق في العجين ونحمله بشكل متكرر ذهابًا وإيابًا عدة مرات لإنشاء رسم. نضع هذا النموذج في فرن مسخن إلى درجة 180 درجة ونخبز حتى نعومة التجفيف ، حوالي 50-60 دقيقة. الوقت يعتمد على الشكل - كلما كان الأمر كذلك - كلما تم خبز الكعكة. إذا كنت تخبز في قوالب الموفن - يكفي 25 دقيقة.
الوجبات: 12