- البيض - 3 قطع
- الخضرة - 1 ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر - 50 جرام (مبشور)
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1 قطعة
- الفلفل - 1 قطعة
نضع البيض والخضر والملح والفلفل في وعاء ونخلط مع شوكة. امزج لمدة لا تزيد عن 30 ثانية من أجل الحصول على التناسق المطلوب. تسخين الزيت في مقلاة. صب خليط البيض. بعد 30 ثانية ، امزجها مرة أخرى ولكن في المقلاة بالفعل. يرش بالتساوي مع الجبن المبشور. عندما يبدأ الجبن في الذوبان ، قم بطي الأومليت إلى نصفين. تقلى على كل جانب لمدة 30 ثانية حتى يصبح لونها ذهبيا. نضع العجة على اللوحة. يقدم مع البازلاء الخضراء.
الوجبات: 1