- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- المعكرونة Gemelli - 450 غرام
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- حفنة من كرنب الملفوف - 1 قطعة
- هريس اليقطين - 900 جرام
- مرق الخضار - 900 ملليلتر
- صلصة الطماطم البيستو - 2 ش. الملاعق
- اللوز - 1/2 كوب
في قدر متوسطة الحجم مع ماء مملح تغلي المعكرونة ، وفقا للتعليمات على العبوة. استنزف الماء ، أعد المعكرونة إلى المقلاة الجافة. سخن الفرن على 200 درجة. في قدر كبيرة الحجم ، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الكرنب ، ويُقلب ، ويُحرَّك لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق. إضافة اليقطين هريس ، مرق الخضار وصلصة البيستو ، ضجة. اجلب ليغلي. 2 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. تحريك المعكرونة مع خليط اليقطين. ضع الكتلة في طبق للخبز أو في 8 قوالب فندقية. رش اللوز على القمة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. السماح ليبرد قليلا ، وإزالة القالب وتقديمه.
حصص: 8