كل والد يريد أن ينمو طفله بصحة جيدة. يعلم الجميع أن ضمان الصحة متوازن وتغذية سليمة. الخضار والفواكه - وهذا هو العنصر الرئيسي لنظام غذائي سليم ومفيد. الآن فقط الأطفال في بعض الأحيان لا يفهمون هذا ، لأنهم يفكرون في المقام الأول حول طعم المنتج. إذا رﻓض طﻔﻟك أن ﯾﺄﮐل اﻟﻔواﮐﮫ واﻟﺧﺿروات ، ﻓﯾﺟب ﻋﻟﯾك ﻗراءة ﺑﻌض اﻟﺗوﺻﯾﺎت ، وﺑذﻟك ﺳﯾﺗﻣﮐن طﻔﻟك ﻣن ﺣب اﻟﺧﺿروات واﻟﻔﺎﮐﮭﺔ.
1. الحرص على أن الخضار والفاكهة متوفرة دائماً للطفل. القيام بذلك بحيث تتناسب مع مؤشرات صغيرة هذه المنتجات. على سبيل المثال ، قطع الجزر يقضم ، والخيار - ringlets. شراء الطماطم الصغيرة ، والطماطم الصغيرة الكرز. اطو قطع العمل في الحاويات البلاستيكية وتخزينها في الثلاجة ، بحيث يمكنك الحصول عليها في أي وقت وعرضها على الطفل.
يجب أن تكون الفواكه أيضًا صديقًا دائمًا - يجب غسلها وتجفيفها وتقطيع التفاح والكمثرى إلى شرائح ، واليوسفي والخوخ والموز والفاكهة الأخرى (كل هذا يتوقف على الموسم) في مزهرية خاصة للفاكهة.
شراء العنب كبيرة (الأرجواني والأخضر والأحمر والأزرق) ، وغسل ، فصل التوت من حفنة ، تنتشر بشكل جيد على لوحة وفي كل عصا مسواك. مثل هذا النهج غير المعتاد يمكن أن يثير اهتمام طفلك.
يمكنك استخدام قطع مثيرة للاهتمام. الحصول على سكاكين خاصة لقطع الخيار والأناناس والبطيخ ، إلخ. ربما ، سيكون ذوق طفلك ، وسوف يريد أن يأكل بضع قطع من هذه الحساسية غير عادية.
2. يجب أن تجعل الفواكه والخضروات أكثر لذيذ . بالطبع ، هذه خدعة ، لكنها غير ضارة تمامًا. بعد كل شيء ، فإن النتيجة مهمة بالنسبة لك. على سبيل المثال ، جرب الفاكهة لترش القليل من مزيج من العسل والقرفة وعصير الليمون. لتصبح أكثر الخضروات اللذيذة ، يمكنك استخدام ملح البحر ، وبذور السمسم المحمص والأعشاب المجففة المسحوقة. تحضير مثل هذا الخليط الحلو: ملعقة كبيرة من العسل ، رشة من القرفة ونصف كوب من اللبن الزبادي. ربما يود الطفل غمس الفاكهة وتناولها.
حاول استخدام الثوم. كثير من الأطفال فقط بالديوت من رائحة الثوم الحادة ، مهما كانت غريبة ومدهشة قد يبدو. حتى إذا كان لديك الكثير من الوقت ، حاول طهي هذه الصلصة بسرعة: قطع الدجاج السمين وإضافته إلى نصف كوب من الزبادي غير المحلى أو القشدة الحامضة. ثم أرسل ملعقة صغيرة من الفلفل والملح و 2 ملعقة طعام من البصل الأخضر المفروم. تُحرّك جميعًا بعناية وتحاولي الخضار الطازجة إلى طفلك. يمكنك صلصة مثل هذا وملء سلطة. إذا لم ينته الطفل من الخضار ، فيمكنك إرسالها بأمان إلى الطبق وتقديمها مع هذه الصلصة. ثم قطع الخضروات الطازجة.
الآن أصبح من المألوف جداً القيام بالطين في المنزل ، وهو عبارة عن معجون فاكهة مصنوع في الخلاط. يمكنك الجمع بين أي أذواق ، كل ما هو vamuodo: الكيوي ، والموز ، والبرتقال ، والتفاح.اختر المزيد من تفضيلات البرتقال ، والكيوي ، والجريب فروت والموز ، وهذا هو فيتامين C في شكله النقي ، وهو ضروري جداً للأطفال. وبطبيعة الحال ، فإن مثل هذه العصائر سوف تكون حامضة بعض الشيء ، ولكن يمكنك إصلاحها بإضافة ملعقتين من السكر.
يمكن خبز الخضروات في الفرن. على سبيل المثال ، تقشر الخضار ، تقطعها وتوضع فوق صينية خبز ، ثم توضع فوقها الجبنة وترسلها إلى الفرن ، وهكذا تصبح شرائح الخضار مقرمشة وذهبية اللون.
3. اختر الفواكه والخضروات المناسبة للأطفال في المتجر . خذ فقط تلك المنتجات المميزة لهذا الموسم. الخضروات والفواكه المحلية التي نضجت في وقتها الخاص دون أي كيمياء ، تحتوي على عدد أقل من النترات الممكنة ، علاوة على ذلك ، لديهم طعم أكثر طعمًا ، وهو أمر مهم جدًا للأطفال. إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول شراء المنتجات بشكل عام ، وليس في الأسواق والمحلات التجارية ، ولكن أيضًا بين السكان المحليين. ولا سيما يتعلق بالتوت والفواكه الموسمية والقابلة للتلف: الفراولة ، والخوخ ، والخوخ ، والتوت ، والتوت ، والتفاح. إذا كنت في المدينة في الأسواق تبيع الخضار والفاكهة للمزارعين الذين أثبتت فاعليتهم ، فعندئذ لا تحصل على فرصة وشراء طعام للأطفال.
دع الصغار يدخلون الحديقة
الأطفال هم أكثر عرضة للأكل الخضار والفواكه عندما يزرعون أنفسهم أو على الأقل يشاركون في زراعتها. يمكنك السماح للطفل أن ينمو الخضار على حافة النافذة أو السماح للطفل نفسه وضع المصباح في الجرة لزراعة البصل الأخضر. يمكنك أن تأخذ طفلك معك في جولة في الاحتباس الحراري. دعها تساعدك على صب الطماطم والخيار ، ولكن فقط من دون التعصب! لا تجبر الطفل على العمل ، بالنسبة له يجب أن تكون مثيرة للاهتمام ومضحكة. 93 ٪ من السودوفيدوف الأمريكي يقول أن أطفالهم يحبون الخضروات!
استبدل السلة بسلة
في كثير من الأحيان ، تؤخذ الثمار من سلة ، وليس من الأطباق المعدنية والمينا.
يحيط علما بالعمر
في كل عصر ، يكون لدى الشخص تفضيلاته الخاصة ، فالأطفال الصغار جدا يأكلون بوريات الخضار بدون مشاكل وهوى. بعد كل شيء ، هو الخضروات التي تبدأ في إطعام الرضع ، لذلك تبدأ مع سن صغيرة لإعطاء الطفل كوسة ، القرع والجزر.
العثور على سبب رفض الخضار والفواكه
حاول أن تفهم لماذا يرفض الطفل هذه المنتجات. هناك خمسة أسباب رئيسية فقط: الخوف من طعام جديد ، كثير جدا ، النظام مكسور ، لا لذيذ ، تشتيت الانتباه. عندما تفهم السبب ، ستتمكن من التعامل معه بنجاح.
ابدأ في عرض الصور والرسوم المتحركة
إذا كانت الشخصيات الكرتونية تنسج السبانخ وتراقب عن الإمتص ، فسيبدأ الأطفال بتناول الخضروات ، ويقلدون حيواناتهم الأليفة. في معسكرات الأطفال ، يستعد المعلمون باستمرار مع الأطفال ، ويرتبون التذوق ، ويظهرون الرسوم المتحركة. إذا كنت لا تريد أن يشاهد الطفل التليفزيون ، فابحث عن كتاب مصور جيد ، فإذا نظر الطفل إلى الصور الجميلة ، فربما يريد أن يجرب ما هو مطلى.
تقديم الخضار للأطفال عندما يكونون جائعين حقا
لاحظ الجميع أنه قبل العشاء ، يأكل الأطفال الجزر مع المزيد من الفرح والشهية من بعد borscht؟
لعب الغميضة
إذا كان الطفل يرفض رفضاً قاطعاً تناول الخضار والفواكه ، حاول أن تلعب معه. ضع الطعام في أماكنك المفضلة ، الأطعمة المفضلة لديك.
الطبخ هيتيني
- على سبيل المثال ، عند عمل شرحات أو كرات اللحم ، أضف الجزر المبشور أو البطاطس أو الكوسا.
- عند خبز البسكويت أو الفطائر ، أضيفي الجزر المبشور أو هريس الموز أو البرقوق أو أي فاكهة أخرى إلى الأعلى.
- إذا كنت ستقوم بصنع البيتزا ، قم بإضافة القليل من الخضار المبشورة أو المفرومة الطازجة ، والتي لن تلاحظ تحت syromonikto.
- إذا كان الطفل مغرمًا جدًا بالسندويشات ، فقم بإضافة شرائح الطماطم أو الخيار أو الجزر المبشور أو أوراق الخس.
- هل الحليب المخفوق ، والتي سيتم الجلد في الخلاط والفواكه.
- جعل جيلي الفاكهة مع قطع من الفواكه الطازجة.
- الكرفس ختم ، وإضافته إلى الجبن.
- يمكنك خبز البطاطا مع الجبن والسجق.
- اصنع الآيس كريم من عصير الفواكه والفاكهة الطازجة. انها لذيذة ومفيدة.
Sovetypsihologa
إذا كنت قد قررت تعليم طفلك حب الخضروات والفاكهة ، حافظ على هدوئك ، لا تظهر أي عواطف مفرطة ، لا تصرخ ولا ترشو الطفل. عليه فقط أن يفهم أن مثل هذه الأطعمة يجب أن تكون في نظامه الغذائي وليس هناك شيء قاتل أو سيئ في هذا.
في وجبة واحدة ، أعط الطفل عدة فواكه وخضروات دفعة واحدة ، ولكن بكميات صغيرة.
تناول الكثير من الفواكه والخضروات بنفسك ، أعط مثالا لأطفالك. إذا كان هناك أيضًا أطفال أكبر سنًا ، فيمكن أن يصبحوا مثالًا جيدًا للتقليد.
إذا كان الطفل لا يريد أن يأكل طبق فاكهة أو خضروات ، فيمكنك أن تقول بلطف أنه لا يوجد المزيد من الطعام في المنزل لهذا اليوم. فضائح Nestoit. عندما يكون الطفل جائعًا ، سيأكل بالتأكيد.
طبخ مع الطفل. انهم يحبون فقط لقطع الفواكه والخضروات.
خذ طفلك معك عندما تذهب إلى السوق أو محل البقالة لمحلات البقالة. دعها تضعها في السلة. ربما سوف يظهر الرغبة ، يشتري كوكاكولا بعض الفواكه أو الخضار ويطلب منك طهيها.
العب في الألوان. دع الطفل نفسه يأخذ بعض الشوفان من اللون الأصفر ، على سبيل المثال ، الموز والفلفل والليمون والكمثرى. أو دعه يتوقف بلون أحمر وأخذ الطماطم والفلفل والتفاح والفراولة. أو سيتم وضع المنتجات الخضراء فقط - البصل ، والخيار ، والكيوي ، والبازلاء ، في الحزمة.
أهم شيء هو عدم الاستسلام! في كثير من الأحيان ، لا يمكن إلا أن يحب طعم جديد من الثالث أو الخامس. عرض للأطفال الخضار والفواكه الجديدة ، والجمع بينهما ، الموسم مع الصلصات ، وخلاق.