بودنغ مع تفاح بودنغ طعم دسم لذيذ مع نكهة التفاح والليمون الطرية وبنية طاجن عطاء ولكن كثيفة. من المستحسن أن تقطع التفاح ليس في قطع كبيرة ، ولكن ملموسة في الحجم ، وإلا سوف "تفقد" التفاح في الكتلة الإجمالية. بودنغ جيد على حد سواء الساخنة والباردة. يمكن سكب أجزاء صغيرة من بودنغ النهائي بكمية صغيرة من شراب التفاح المتبقي ، ولكن الحامض ، لا يستحق أن يضيف الكثير.
المكونات:- أرز مستدير 200 غرام
- حليب 500 مل
- زبدة 40 جم
- سكر 100 جم
- عصير الليمون 60 مل
- بيض دجاج 3 قطع
- الملح 1 قرصة
- سكر الفانيليا 0.5 ملعقة شاي.
- أبل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 إعداد الأرز والحليب والسكر والتفاح والبيض والزبدة وعصير الليمون.
- الخطوة 2 مكان الحليب في قدر ، يضاف الزبدة ، 50 غرام من السكر وقليل من الملح. يُغلى المزيج ، يُضاف الأرز المغسول. طهي لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 3 شطف التفاح ، قشر ، وقطع إلى 4 قطع ، وقطع الأساسية ، وقطع اللب إلى شرائح صغيرة. يضاف عصير الليمون ، 50 غ من السكر ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
- الخطوة 4 ضع التفاح المطهو على منخل لإزالة الشراب. الجمع بين الأرز والتفاح ، إضافة السكر الفانيليا ،
- الخطوة 5 اخفقي البيض في وعاء كبير.
- الخطوة 6 في أجزاء ، إضافة كتلة الأرز إلى البيض للضرب ، في كل مرة خلط. ضع المنتج النهائي في طبق خبز مدهون.
- الخطوة 7 خبز في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. لمدة 10 دقائق ، قم بتشغيل المراكز العشرة الأولى ، إذا كان هناك واحد ، لإنشاء قشرة ردية.