بيتزا مرح إذا قمت بطهي البيتزا على شكل قلب ، فسوف تجذب انتباه الأطفال بالتأكيد ، لذلك دعونا نجعلها لهم! في ملء هذه البيتزا لا ينبغي أن يكون الفطر ، الصلصة الحارة والسلامي وغيرها من منتجات اللحوم ، والتي لا تطعم طفلك ، فمن الأفضل استخدام جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان قليلا. تأكد من أن الأطفال سيقدرون جهودك وسيطلبون منك طهي هذه البيتزا عدة مرات.
المكونات:- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة.
- ماء 90 مل
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الخميرة ، الجافة 11 غرام
- القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مارجرين 50g
- الملح 1 قرصة
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- مزيج من الأعشاب الإيطالية 1 ملعقة صغيرة.
- جبنة الموزاريلا 40 جم
- طماطم شيري 50 جم
- فلفل حلو 30 جم
- زيتون أسود 20 جم
- جبنة بارميزان 50 جم
- البقدونس الطازج 5 ز
- صلصة الطماطم 30 جم
- الخطوة 1 للاختبار تحتاج إلى: الطحين والماء والبيض والخميرة والسمن والقشدة الحامضة والملح والسكر وخليط من الأعشاب الإيطالية.
- الخطوة 2 حل الخميرة مع السكر في الماء الدافئ.
- الخطوة 3 مزيج الدقيق والبيض والملح والسمن والقشدة الحامضة والأعشاب الايطالية ، والجمع بين الخميرة الذائبة واليدين لخلط العجين.
- الخطوة 4 غط العجين بمنشفة بينما أنت تملأ الحشوة.
- الخطوة 5 بعد 30 دقيقة ، ستزيد العجينة في الحجم.
- الخطوة 6 للحصول على الحشوة سوف تحتاج إلى: جبنة موزاريلا ، بارميزان ، فلفل حلو ، زيتون ، طماطم كرزية ، بقدونس و كاتشب للأطفال.
- خطوة 7 قطع الكرز الطماطم وكرات الجبن في النصف.
- الخطوة 8 قطع الفلفل إلى حلقات وشرائح ، وقطع الزيتون إلى حلقات ، وصب جبن البارما على مبشرة بخير.
- الخطوة 9 من العجين ، لفة الكعكة ، وحجم شكل قلب (يجب أن تكون صغيرة 3).
- الخطوة 10 في شكل يتأهل ، وزع العجين.
- الخطوة 11 انشرها مع صلصة الطماطم (الطماطم) المطبوخة مسبقا أو معجون الطماطم.
- الخطوة 12 نشر الحشوة.
- الخطوة 13 رش السطح مع الجبن المبشور والخضر. إرسال البيتزا إلى الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- الخطوة 14 بارد ونقل إلى لوحة.