- البروتينات - 3 قطع
- عصير ليمون - 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق السكر - 150 غرام
- للقشدة: كريم الدهون - 200 ملليلتر
- الزبادي - 200 ملليلتر
- الفراولة - 300 جرام
- توت العليق - 250 جرامًا
- النعناع - 2 العناصر. الملاعق
- الزنجبيل - 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق السكر - 5 الفن. الملاعق
- النعناع - 2 العناصر. الملاعق
1. سخن الفرن إلى 110 درجة مئوية. ضع السناجب وعصير الليمون في وعاء جاف نظيف. قم بضرب الخلاط حتى يتضاعف حجم البيض وسيحافظ على شكله جيدًا. أضف السكر بمقدار ملعقة صغيرة مع الاستمرار في الفوز. 2. تغطية المقلاة مع ورقة الرق. رسم قلم رصاص من 9 دوائر ، قطرها 7 سم على ورق رق. تضع بيز ملعقة في كيس المعجنات وتجتذب دوائر متحدة المركز تبدأ من مركز الدائرة المرسومة. فوق الحواف جعل 2 أكثر من الدوائر من كعكة المرينج لعمل سلة. اخبزيها لمدة ساعتين حتى تصبح المرينغ متماسكة ومتموجة. السماح لتبرد تماما. 3. اخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ، ثم أضيفي الزبادي. تأجيل 2 التوت من الفراولة و 9 التوت التوت. قطع التوت المتبقية. أضعاف التوت المفروم والنعناع والزنجبيل في وعاء. يرش السكر البودرة والهرس. أضيفي التوت إلى خليط الزبادي والكريمة ، وأضف السكر البودرة إلى المذاق. 4. قطع الفراولة وضعت سابقا إلى 9 قطع ووضع كل قطعة من القطع في واحدة من السلال. توزيع كريم بين جميع السلال ، وتزيين مع التوت والنعناع. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
حصص: 9