- التوت - 200 غرام
- الماء - 800 جرام
- السكر - 100 غرام
- النشا - 2 ملعقة شاي
- الأرز المسلوق - 40 جرامًا
- القشدة الحامضة - 160 غرام
إذا كنت تستخدم التوت المجفف ، فيجب أن ينقع في الماء البارد لمدة 10 دقائق. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق. ثم يضاف السكر ويستمر الطهي لمدة 5-6 دقائق أخرى. تمييع النشا بالماء وتصب في وعاء من العنب البري. اجلب ليغلي. حساء سقيفة على لوحات إضافة الأرز المسلوق ، يمكنك صب بضع قطرات من عصير الليمون. تقدم مع الكريمة الحامضة.
الوجبات: 4