- طحين الذرة الصفراء - 1 الزجاج
- الدقيق - 1/2 كوب
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - 1 ش. ملعقة
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- زبدة اللبن - 1 الزجاج
- الحليب - 1/2 كوب
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- البيض - قطعة واحدة
- الدهون النباتية - 1/4 الزجاج
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- التوت البري المجفف - 1 الزجاج
- البقان - 1/2 كوب
- عصا من الزبدة الناعمة - 1 قطعة (زيت القيقب)
- شراب القيقب - 2 ش. ملاعق (زيت القيقب)
1. سخن الفرن إلى 200 درجة. يمزج في وعاء كبير من دقيق الذرة والطحين والملح ومسحوق الخبز. 2. في وعاء منفصل ، اخلط مخيض اللبن والحليب والبيض والصودا. تحريك خليط الحليب مع الدقيق. 3. إضافة الدهون النباتية الذائبة وتخلط جيدا. 4. إضافة مستخلص الفانيليا ، والتوت البري المجفف والبيكان المفروم. 5. صب الخليط في خبز صغير مدهون أو كعكة. تأكد من أن التوت البري موزعة بالتساوي في العجين في كل جزء من القالب. 6. خبز الخبز 12-15 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا. دعه يبرد لبضع دقائق بعد إزالته من الفرن ، ثم أخرجي من القالب واتركه ليبرد. 7. لإعداد زيت القيقب ، مزج الزبدة خففت مع شراب القيقب. خبز دافئ يقدم مع زيت القيقب. يمكن تحضير الزيت مسبقًا وتخزينه في الثلاجة. 8. يمكنك أيضاً أن تقوم بتسخين الخبز الساخن مباشرة من الفرن بمزيج من شراب القيقب والزبدة المذابة - وهذا سيعطي الخبز نكهة فريدة من نوعها.
الوجبات: 12