- التعبئة الخميرة الجافة - 2 قطعة
- سكر - 3/4 زجاج
- ماء - كوب 1/4
- الدهون المخبوزة - 1/2 كوب
- البيض - 3 قطع
- ملح - 2 ملعقة شاي
- الدقيق - 6 أكواب
- البيض - قطعة واحدة
- لتعبئة: التعبئة الجبن - 1 قطعة
- السكر - 1/2 كوب
- زبدة - 2 ملعقة شاي
- نشا الذرة - 1 1/2 الفن. الملاعق
- البيض - 2 قطعة
- حليب جوز الهند - 1/2 كوب
- البنك (480 غرام) الجوافة - 1 قطعة
1. 1 خفقت البيض مع 2 ملعقة طعام من الماء. في وعاء كبير ، اخلط الخميرة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر و 1 كوب من الماء الدافئ. اسمحوا الوقوف في مكان دافئ حتى يبدأ الخميرة. 2. فاز البيض في الرغوة. يضاف البيض والسكر المتبقي والملح والدهون المذابة في خليط الخميرة. 3. قم بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط واخلط مع الخلاط. الاستمرار في الفوز على العجين لمدة 3-5 دقائق. .4 ﻗم ﺑﺗﺷﺣﯾب اﻟوﻋﺎء اﻟﮐﺑﯾر ﻣﻊ اﻟزﺑدة ووﺿﻌت اﻟﻌﺟﯾن ﺑﮫ ، ﺛم ﻗم ﺑﺗدوﯾر اﻟﻌﺟﯾﻧﺔ ﺑﺣﯾث ﯾﮐون اﻟﺟﺎﻧب اﻟﻣزھور ﻓﻲ أﻋﻟﯽ. تغطية مع منشفة نظيفة مبللة. السماح للارتفاع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا أو حتى يزداد حجم العجين. 5. ضع العجين على سطح العمل. قسم العجين إلى قسمين متساويين. قم بتجميع كل قطعة على سطح مطحون قليلًا ، مكوّناً من أرغفة طولها 20 سم وعرضها 7.5 سم. جعل قطع في وسط كل الخبز. وضع الخبز على ورقة الخبز يتأهل بخفة. تغطية مع منشفة نظيفة مبللة. قم بالإحماء في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تضاعف حجم الخبز. 6. سخن الفرن إلى 175 درجة. 20 دقيقة قبل الخبز ، وذلك باستخدام خلاط كهربائي ، جبنة كريمية سكرية ، سكر ، زبدة ونشا الذرة في وعاء كبير. إضافة البيض ، واحد في كل مرة ، وحليب جوز الهند ، مع الاستمرار في الفوز. 7. ضع الجوافة في جهاز تحضير الطعام واخلط حتى تناسق البطاطا المهروسة. 8. قم بتزييت الخبز بالبيض المخفوق. ملء الفجوة مع ملء كريم ، ثم المهروسة الجوافة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 35 دقيقة. 9. قم بإزالة الخبز من الفرن واتركه ليبرد على الشبكة قبل قطعه.
الوجبات: 12