أول شيء نفعله هو الصيد. نظيفة ، وغسل. النفط بخفة الذبيحة مع زيت الزيتون ،
- دورادا - قطعة واحدة
- الأنشوجة - 50 جرامًا
- الثوم - 1 الأسنان
- البقدونس الأخضر - 30 جرامًا
- قبعات - 2 ملعقة شاي (يمكن استبدالها بخيار مخلل)
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- سول - 1 قرصة
- مسحوق الفلفل الأسود - 1 قرصة
أول شيء نفعله هو الصيد. نظيفة ، وغسل. بخفة الزيت الجثة بزيت الزيتون والملح والفلفل. نضع على ورقة الخبز مغطاة بالرقائق. أﻏﻠﻖ أﻋﻠﻰ اﻟﺮﺻﺎص واﺧﺒﺰ ﻟﻤﺪة 20 دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻋﻨﺪ 180 درﺟﺔ. في حين يتم خبز السمك ، دعونا نحضّر الصلصة. نقطع الأنشوجة البقدونس. سنقوم بتنظيف الثوم وطحنه بخفة. يتم خلط المكونات المذكورة أعلاه للصلصة وزيت الزيتون بشكل جيد في الخلاط. يجب الحصول على كتلة متجانسة ذات كثافة متوسطة. نأخذ السمكة من الفرن ونضعها على الطبق ونزينها. قدم الطبق مع الصلصة.
الوجبات: 1