- لحم الخنزير - 200 غرام
- جبن ادام - 200 جرام
- طماطم - 100 جرام (أحمر)
- فلفل حلو - 1 قطعة (أصفر)
- تالياتيلي - 200 جرام (مناسبة لجميع أنواع المعكرونة)
- البقدونس - 5 جرام
- الشبت - 5 غرام
- باسل - 5 جرام (الطازجة الخضراء)
- زيتون - 30 جرام (محشو)
- مايونيز - 80 جرامًا
نقطع الجبن على شكل قش ونضعه في وعاء. نقطع لحم الخنزير في شكل القش وإضافة إلى الجبن. نقطع الطماطم إلى شرائح على شكل دوائر نصفية ونضيفها إلى المكونات المتبقية في وعاء. المقبل ، وقطع الفلفل الحلو في شكل القش وإضافة إلى أطباق للطهي. اطهي التاغلياتيل (المعكرونة) في ماء مملح قليلاً وصفي الماء بسدادة زجاجية. أضف المعكرونة المطبوخة إلى الوعاء. يُضاف مقدار قليل من المايونيز ، ويُحَوّل الكتلة الناتجة إلى صحن سلطة ويزينها بالشبت والبقدونس والريحان وتُقطّع إلى نصف زيتون.
حصص: 5-7