- الكرز - 3-4 أكواب
- السكر - 1 الزجاج
- من الفودكا - 300 جرام
- الكرز ، الكشمش الأسود - 3-5 قطع
1. أولا ، إعداد جرة عقيمة لتر مع غطاء ضيق ، والتي سيتم غرست شرابك. 2. غسل الكرز ، وتنظيفها ، والتخلص منها تماما من الماء الرطب. 3. في الجزء السفلي من البنوك لسحب السكر ، أعلى ما يصل إلى ملء الكرز ، وضع الأوراق تحت القمة. 4. صب كل المساحة في الجرة مع الفودكا ، أغلق بإحكام مع غطاء وتخزينها في مكان مظلم ، ويهز كل 2-3 أيام. بعد 6-8 أسابيع ، تكون الصبغة جاهزة. يمكن استخدامه كمشروب قائم بذاته ، يتم تقديمه مع الثلج ، أو يسمح بإعداد العديد من الكوكتيلات الكحولية. يمكن استخدام الكرز المخمور في الخبز.
الوجبات: 15-20