سلطة الفطر والبيض

افتح جرة الفطر واستنزف السائل الزائد. إذا كان الفطر كله ، ثم قطع اللوح المكونات:

• البستنة المعلبة في العصير - 250 جرام
• بيض الدجاج - 5 قطع
• المايونيز - - لتذوق
• الملح - - لتذوق
• فلفل - - حسب الذوق
• الأخضر - - حسب الذوق

تعليمات

افتح جرة الفطر واستنزف السائل الزائد. إذا كان الفطر كله ، ثم تقطع إلى أطباق. يوضع الفطر في مقلاة ويتبخر الرطوبة الزائدة على نار صغيرة. يضرب البيض شوكة واحدة ، ويضيف الملح والفلفل ويقلى في مقلاة كبيرة القطر. يجب أن يكون 5 عجة رقيقة. قطع العجة إلى شرائح رقيقة. مزيج من الفطر والقش من العجة. أضف المايونيز إذا كنت بحاجة إلى الملح والفلفل. يمكن أن تكون مصممة سلطة جاهزة مع الخضر.

الوجبات: 4