- لب اللب - 1 كيلوغرام
- الدقيق - 2 العناصر. الملاعق
- الزيت النباتي - 1/2 كوب
- بصل - 2-3 قطع
- الجزر - 4-5 قطع
- السكر - 1/2 الفن. الملاعق
- النبيذ الاحمر الجاف - 1 الزجاج
- الخوخ - 1 الزجاج
- قرفة الأرض - 1/2 شارع. الملاعق
- الملح والفلفل الأسود الأرض - - حسب الذوق
شريحة اللحم في أجزاء متوسطة. ثم تقلى حتى يظهر البني رودي. رش الدقيق في مقلاة حتى يتم تشكيل لون بني فاتح. أيضا على النفط يجب أن يتم حفظ البصل والجزر. أضف إلى هذه المكونات الملح والفلفل والسكر والطحين والنبيذ الأحمر الجاف ، وبعد ذلك كل شيء يجب أن يُغلى. صلصة ، والتي تحولت ، يجب عليك صب اللحم وإرسالها إلى الحساء لمدة 40 دقيقة. بعد الحادثة من هذا الوقت يتم وضع الخوخ ، المبستة مسبقا وغسلها ، وكذلك القرفة. يتم طهي جميع المكونات حتى تنضج. عند التقديم ، تزيين الطبق بالبقدونس.
الوجبات: 6