- Seabuckthorn - 2 كيلوغرام
- ماء - 1 لتر
- سكر - 400 جرام
يتم إنتاج كومبوت البحر النبق ، مثل معظم compotes الأخرى ، بطريقة بدائية. 1. طهي شراب السكر. يُسكب السكر ويُغلى ويُطهى في قدر يُسكب في الماء البارد حتى يذوب السكر تمامًا. 2. نضع التوت المغسول والمفروش من البحر النبق في العلب. البنوك ، بطبيعة الحال ، يجب أن تكون نظيفة. 3. ملء التوت مع شراب ، وتشديد الجرار مع الأغطية وتعقيم الجرار. لتر في الماء المغلي تعقيم 15 دقيقة ونصف لتر - أقصر قليلا. البحر كومبوت النبق جاهز!
الوجبات: 7-8