- البحر النبق - 3 كيلوغرام
- الماء - 450 مللتر
- السكر - 2 كيلوغرام
1. أولا ، تحتاج إلى فرز التوت من البحر النبق ، وتطهير القمامة ، شطف والسماح ليجف. 2. ننتشر كل البحر النبق إلى قاع الإناء ، صب 150 مل من الماء ونطهو لمدة 10-12 دقيقة على نار متوسطة. 3. الضغط على التوت المغلي من خلال الشاش. 4. يسكب عصير النبق البحري الناتج في قدر ، نضيف السكر والماء المتبقي. اجلب ليغلي. 5. بمجرد أن يغلي العصير - نسكبه على أوعية أو زجاجات معقمة ، وسدها على الفور وأرسلها إلى مكان بارد للتخزين. عصير البحر النبق جاهز. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر. أفضل خدمة ، إذا كانت سميكة جدا - يمكن تخفيفها بالماء. حظا سعيدا!
الوجبات: 8-10