- الطحين - 300 جرام
- السكر - 5 الفن. الملاعق
- زبدة - 125 غرام
- الماء البارد - 3 عناصر. الملاعق
- مارزيبان - 150 جرامًا
- البيض - 2 قطعة
- كريم حامض - 150 جرامًا
- البحر النبق - 300 جرام
في الواقع ، يتم إعداد فطيرة مع البحر النبق بكل بساطة. 1. يخلط السكر مع الدقيق ، ويضاف الزبدة إلى الخليط. نحن نعجن أيدينا لتجانس ، صب في الماء ، والهرس أكثر. 2. عندما تصبح العجينة متجانسة ، دحرجها إلى طبقة وضعها في صحن للخبز. نضع في الفرن ونخبز لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. 3. خذي القليل من العجين المخبوز. نضيف البيض والسكر والقشدة الحامضة ونمزجها جيداً في وعاء. نحن ننتشر البحر العذبة العذبة على العجين ، من أعلى نحن نسكب خليط البيض الحامض. 4. نضع في الفرن ونخبز لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة. نحن نخدم الجدول قليلا مبردة ورشها مع مسحوق السكر. شهية طيبة! :)
حصص: 5-7