- خففت زبدة - 3/4 أكواب
- السكر البني - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- هريس اليقطين - 1 الزجاج
- قرفة - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1/2 ملعقة شاي
- الدقيق - 1-3 / 4 الزجاج
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الجوز - 1/2 كوب (ملء)
- رقائق الشيكولاتة - 1/4 كوب (تعبئة)
- الكراميل - 420 غرام (تعبئة)
- كريم سميك - 1/4 كوب (تعبئة)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت عموم الكعكة. في وعاء كبير ، اخفق الزبدة والسكر مع خلاط. إضافة البيض ، ومستخرج الفانيليا وهريس اليقطين ، للضرب. قم بإضافة الدقيق ، الصودا ، القرفة ، جوزة الطيب والملح. اخلط جميع المكونات جيدًا. 2. ضع 2/3 من العجين المحضر في قالب ومستوي السطح مع ملعقة. رش العجين مع المكسرات المفروم ورقائق الشوكولاته. 3. ضع الكراميل والقشدة في وعاء مقاوم للحرارة. تُسخّن في الميكروويف حتى يذوب الكرمل ، مع تحريك الكتلة كل 20 ثانية. 4. صب الكراميل المذاب فوق الشوكولاته والمكسرات. السلس بالتساوي مع سكين طاولة أو ملعقة. 5. ضع العجين المتبقي فوق طبقة الكراميل ، بلطف. 6. يخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. السماح لتبرد تماما قبل التقديم. 7. مقطعة إلى شرائح. يتم تقديم الكعك بشكل جيد مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
الوجبات: 16