الدجاج بالكريمة الثوم الوصفة بسيطة بما يكفي للتحضير ومع مجموعة صغيرة من المنتجات التي هي دائما في متناول اليد. ولكن ، على الرغم من البساطة ، تبين أن اللحم لذيذ جدا ورائحته. الشيء الرئيسي هو السماح اللحم تنقع وعدم التسرع في إرسالها إلى الفرن. أنا عادة طهي الدجاج الفخذين أو السيقان لذلك ، ولكن الثدي والأجنحة تتناسب. كريم من أي منتجات ألبان أخرى من الأفضل عدم استبدالها ، والثوم لا يندم (كم قطعة قطعة - الكثير من فصوص الثوم).
المكونات:- فخذ الدجاج 5 قطع.
- الثوم 5 denticles
- مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي.
- كريم 150 مل
- صلصة الصويا 100 مل
- الخطوة 1 للطبخ ، تحتاج إلى فخذ الدجاج ، الثوم ، صلصة الصويا ، كريم 10٪ ، فلفل أسود. أنا آخذ الفخذين من دون عظام ، ولكن ، إذا جاز التعبير ، في الإرادة - يمكنك العظام وليس إخراجها. فصوص الأسنان التي نأخذها كبيرة ، فإن عدد فصوص الثوم يساوي عدد الفخذين.
- الخطوة 2 غسل الفخذين الدجاج. يفرك كل قطعة مع فص من الثوم ، ونقوم بتوزيع الثوم في اللحم ، كما لو كنت فرك. يرش بالفلفل. اترك الدقائق في 10.
- الخطوة 3 ملء كل مع صلصة الصويا. نحن نأكل لمدة ساعتين.
- الخطوة 4 حرك المزيج جيدا في صلصة الثوم-الصويا وصب القشدة. نحن نأكل لساعتين أخريين.
- الخطوة 5 ضعي بعضهما بإحكام في طبق للخبز (لا تقم بتليين القالب) ، وقم بتدوير حواف القطع بحيث يكون الثوم بداخله.
- الخطوة 6 ملء كل شيء مع ما تبقى من التتار.
- الخطوة 7 طهي الطعام في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة حتى يصبح الدجاج جاهزًا. يمكنك أن تقدم مع أي طبق جانبي. شهية طيبة!