- صدور الدجاج - قطعتان
- Champignons - 20 قطعة
- فروع سيلنترو - 8 قطع
- الجبن الشيف - قطعة واحدة
- ساور كريم - 1/2 قطعة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- التوابل - - لتذوق
في الواقع ، هنا المكونات التي سنقوم بإعداد طبق السنة الجديدة. خذ صدورنا الدجاج ، شطف جيدا ، دعونا يجف. ثم قطعها إلى 4 أجزاء متساوية. مع مساعدة من سكين حاد نقوم به في كل قطعة من الجيب. سولم ، فلفل. نضيف القشدة الحامضة إلى الثديين. اترك صدور الدجاج المتبلة في القشدة الحامضة لمدة ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، سنقطع قطع الفطر المغسولة بعناية. فرم ناعما الكزبرة. نحن نقطع الجبن في أطباق رقيقة. نأخذ قطعة من الفويل ونضع ثدينا عليها. نصف الثدي يكمن في الفطر المفروم. رش بخفة مع الكزبرة المفرومة. انتشر بضع شرائح من الجبن. Solim ، الفلفل ، إضافة التوابل المفضلة لديك (بالنسبة لي ، اسأل عن الكزبرة وإكليل الجبل) وتغطية ملء النصف الثاني من الثدي. يتم لف صدر الدجاج الملفوف بورقة معدنية. نحن التفاف ضيق بما فيه الكفاية أن الثديين قد حصلت على الشكل. وبالمثل ، أضعاف الثديين المتبقية. نضعها على صينية خبز ونخبزها لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة. القيام به!
الوجبات: 4