- بطاطس متوسطة - 3-4 قطع
- الجزر المتوسط - 2 قطعة
- خيار مخلل - 4 قطع
- لمبة - 1 قطعة
- الزيت النباتي - حسب الذوق
- الملح والفلفل - حسب الذوق
تعتبر سلطة الفلاحين مثالية لمنضدة غير رسمية ، لأنه يتم إعدادها من المكونات التي تكون دائما في متناول اليد. إعداد: اغسل البطاطا والجزر ، ووضعها في قدر ، وأضيف الماء وغليها حتى ينضج. اترك الخضار تبرد قليلاً ، ثم انزعها إلى قطع صغيرة إلى جانب الخيار المخلل. طحن البصل. ضع كل المكونات في طبق عميق أو صحن سلطة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ، سلطة الموسم مع الزيوت النباتية. يقلب جيدا ويخدم على الطاولة.
الوجبات: 4