1. ختم فرم الملفوف. ضع في وعاء ، والتي سوف تتداخل مع السلطة والملح و
- الملفوف (الملفوف) - 1/2 قطعة
- الجزر - 2 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة (استخدم بصلة صغيرة أو نصف كبير.)
- الشبت (حزمة) - 1/4 قطعة
- البقدونس (حزمة) - 1/4 قطعة
- عصير الليمون - 2 العناصر. الملاعق
- زيت الزيتون أو أي زيت نباتي - 3 الفن. الملاعق
- سكر - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - - حسب الذوق
1. ختم فرم الملفوف. نضع في وعاء ، الذي سيتداخل مع السلطة ، ويتبل بالملح ويترك جانباً لمدة 10 دقائق ليجعل الملفوف أكثر نعومة ويبدأ العصير. 2. بعد 10 دقائق ، يضاف السكر وعصير الليمون إلى السلطة ويخلط مرة أخرى. يقطع الجزر مع النشارة ، البصل - حلقات نصف ، يقطع البقدونس والشبت. 3. اخلط جميع مكونات السلطة في وعاء واحد ، حاول. يضاف عصير الليمون إذا لزم الأمر. الملح والفلفل والموسم مع الزيت واسمحوا الوقوف لمدة 5-7 دقائق. شهية طيبة!
الوجبات: 4