- الملفوف - 700 غرام
- البطاطا - 500 غرام
- القوس - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- الزيوت النباتية - 30 ملليلتر
- معجون الطماطم - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1 حسب الذوق
- التوابل - 1 حسب الذوق
تقشر البطاطس ، تقطع إلى أرباع ، تقلى على نار عالية. أضف البصل في مقلاة. يُضاف الكرنب والجزر الممزوج بقطعة من القش المفروم. فراي حتى يتم ذلك. يُضاف معجون الطماطم والبطاطس والملح ويُضاف التوابل. شهية طيبة!
حصص: 5-7