سلطة مع رقائق عباد الشمس - الحل الأصلي من المنتجات المتاحة هناك سلطات ، والتي تعتبر رموز العيد التقليدي - مضيفة من سنة إلى أخرى إعدادهم لوصول الضيوف. لكن اليوم حان الوقت لكسر الصور النمطية والمفاجأة. إعداد سلطة مشرقة وأصلية "عباد الشمس" ، والتي بأي حال من الأحوال لن تترك ضيوفك غير مبالين. لحوم الدجاج الأكثر حساسية ، وعيش الغراب المتبلة والمكونات الأخرى من السلطة ، وضعت في طبقات ، جنبا إلى جنب مع بعضها البعض بشكل متناغم ، والتصميم الأصلي ، في شكل عباد الشمس ، وسوف يفاجأ من فضلك! إلى Sunflower بدت معروضة بقدر الإمكان ، وشراء رقائق مكلفة جيدة ، ويفضل في علب الصفيح ، حيث جميع الرقائق لها نفس الحجم.
المكونات:- فيليه الدجاج 600 جرام
- متبل البستانية 200 غم
- بيض دجاج 3 قطع
- الجبن الثابت 150 غرام
- زيتون أسود 200 جم
- رقائق برينجلز 100 جم
- مايونيز 50 جم
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير السلطة سوف تحتاج إلى البيض ، وعيش الغراب المخلل - الفطر ، شرائح الدجاج ، الزيتون ، رقائق برينجلز الأصلية والمايونيز.
- الخطوة 2 غسل شرائح الدجاج ، صب الماء البارد ، إضافة قليل من الملح ويغلي لمدة 25-30 دقيقة من وقت الغليان.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻳﻨﺒﻐﻲ ﻣﻞء اﻟﺒﻴﺾ ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﺒﺎرد وﻳﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 10 دﻗﺎﺋﻖ ﺑﻌﺪ ﻏﻠﻴﻪ.
- الخطوة 4 نقطع شرائح الدجاج ونقطعها إلى مكعبات.
- الخطوة 5 صر الجبن الصلب على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 6 قطع الفطر المتبل.
- الخطوة 7 قطع الزيتون في النصف.
- الخطوة 8 تقسيم البيض إلى السناجب والصفار. السناجب صر على مبشرة الخشنة ، والصفار في حالة جيدة.
- الخطوة 9 ضعي الطبقة الأولى من شرائح الدجاج وقم بتغطيتها بشبكة من المايونيز.
- الخطوة 10 وضع الفطر المخلل في الطبقة الثانية وأيضا الشحوم مع المايونيز.
- الخطوة 11 ثم وضع طبقة من البروتينات ، ووضع طبقة من الجبن المبشور على السناجب وتغطية كل شيء بالمايونيز.
- الخطوة 12: الطبقة الأخيرة - يحمر صفار على مبشرة بخير ، وتوزع بالتساوي.
- الخطوة 13 وضع نصفين من الزيتون على صفار البيض.
- الخطوة 14 لجعل السلطة تبدو وكأنها عباد الشمس ، وضع رقائق في شكل بتلات. أصر على وضع السلطة في مكان بارد لمدة 1-2 ساعات.