سلطة لذيذة سر هذه السلطة ... في ذلك ليس هناك سر! فقط المكونات المحددة بشكل صحيح ذاقت جيد معا في سلطة واحدة. الطعام لذيذ وتضميد مثيرة للاهتمام. سيكون هذا الطبق مناسبًا حتى على طاولة احتفالية ، كوجبة خفيفة أو عشاء. قال أحد أصحاب المطاعم الأمريكيين ذات مرة: "في الطبق الرئيسي ، لا تعتمد على الوصفة ، بل على ما ستجده في السوق". تذكر عدد المرات التي استبدلت فيها أحد المكونات بآخر أو استبعدته تمامًا من الوصفة. هناك دائما سببان لهذا: المنتج الذي تكره أو عدم وجود واحدة للبيع. إنه في مرحلة استبدال المكونات أنه من المهم أن نفهم ما يمكن أن يحل محلهم ، حتى لا يفسد الطبق. وبطبيعة الحال ، فإن جودة المنتجات. انتبه دائما لنضارة الخضروات والأسماك واللحوم. تعويد نفسك على قراءة تواريخ انتهاء الصلاحية. احترم جسدك ولا تسممه.
المكونات:- سمك السلمون المملحة 200 غرام
- الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
- سلطة خضراء 1 شعاع
- ملح 3 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- ليمون 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
- العسل 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل 2 ملعقة شاي.
- خطوة 1 لهذه السلطة ، إعداد: أوراق الخس ، الأفوكادو ، المملحة طفيفة أو الأسماك الحمراء المدخنة. للتزود بالوقود: العسل والخردل وزيت الزيتون وعصير الليمون.
- الخطوة 2 تقشر الأفوكادو وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 3 قطع السمك ناعما.
- الخطوة 4 في وعاء ، يخلط عصير الليمون والعسل والخردل وزيت الزيتون. الملح حسب الذوق. اخلط جيدا مع خفاقة.
- الخطوة 5 وضع أوراق السلطة على طبق من ذهب ووضع الأفوكادو في الأعلى.
- الخطوة 6 أضف السمك واسكب الصلصة فوقها. رشّي الفلفل الأسود المطحون وقدميها إلى الطاولة.