سلطة مع الأفوكادو والبصل الأحمر قبل بضع سنوات ، تم إعاقتنا من قبل في كثير من الأحيان وجدت في تعريف الكلمات المتقاطعة من "الكمثرى التمساح". الآن يعرف الجميع أن هذه فاكهة غريبة تسمى الأفوكادو. عندما ظهر في أوروبا ، ثم في روسيا ، لم يفسد أحد انتباهه: لم يستطع الناس أن يفهموا ما كان عليه أو كيف تم تناوله. أولا ، ليس من حياة طيبة ، أخذ بنو إسرائيل نظرة فاحصة - الأوقات كانت ثقيلة ، صدرت المنتجات على بطاقات وكوبونات ، وكان لدى الأفوكادو طعم لطيف نوعا ما ، خاصة إذا قمت بإضافة جوزة من الجوز إلى لبها. كانت النتيجة كتلة طعمها مثل الزبدة. قام اليهود العمليون على الفور بتنظيم مزارع كاملة وبدأوا في زراعة هذه الفاكهة المفيدة ليس فقط لأنفسهم ، ولكن أيضًا للتصدير. إسرائيل هي المورد الرئيسي للأفوكادو إلى روسيا والبلدان المحيطة بها. الآن اكتسبت شعبية كبيرة بين العديد من الشعوب: الأفوكادو تستخدم لصنع الصلصات والسلطات والكوكتيلات والسندويشات وغيرها من الأطباق. إذا لم تتذوق هذه الفاكهة الرائعة حتى الآن ، فنقترح البدء مع سلطة مع الأفوكادو والبصل الأحمر. هذه الوجبة المغذية المغذية لكثير من الناس.
المكونات:- الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل الأرجواني 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ليمون 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- Cilantro العذبة 0.5 حفنة
- السمسم الأبيض 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير السلطة ، تناول الأفوكادو الناضج ، والبصل نصف البنفسجي ، ومجموعة صغيرة من الكزبرة الطازجة والسمسم وزيت الزيتون والتوابل.
- الخطوة 2 قشر الأفوكادو ، إزالة العظام وقطع في لوحات رقيقة.
- الخطوة 3 وهناك عدد قليل من الأغصان من الكزبرة المفروم ناعما. قطع البصل في حلقات نصف رقيقة جدا.
- الخطوة 4 - 2-3 ملاعق طعام من زريعة السمسم في مقلاة جافة لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- الخطوة 5 الجمع بين الأفوكادو والكزبرة والبصل الأحمر والسمسم وزيت الزيتون وعصير نصف الليمون.
- الخطوة 6 مزيج السلطة بلطف ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.