- الشوكولاته المريرة - 120 غرام
- العصي من الزبدة الناعمة - 2 قطعة
- السكر - 2 كوب
- البيض - 4 قطع
- استخراج الفانيليا - 3 ملاعق صغيرة
- الدقيق - 1 الزجاج
- رقائق الشوكولاته - 1 الزجاج
- شوكولاتة حلوة - 1 كوب
- للتزجيج: شوكولاته نصف حلو - 240 جرام
- كريم دافئ - 1 الزجاج
- شراب الذرة - 2 العناصر. الملاعق
- خلاصة الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تُذوّب الشوكولاتة المرة وتُترك لمدة 15 إلى 30 دقيقة لتبردها. الشوكولاته لا ينبغي أن تكون دافئة! اخلط الزبد والسكر مع الخلاط. إضافة 2 البيض وسوط. 2. إضافة الشيكولاته المبردة وتغلب بسرعة منخفضة. يضاف الدقيق ويخلط. 3. إضافة رقائق الشوكولاته وقطع من الشوكولاته ، الخفق بسرعة منخفضة. 4. تزييت زيت الكعك. ضع كتلة الشوكولاتة المطبوخة في كل جزء من القالب. 5. خبز لمدة 14 دقيقة. إزالة من القالب والسماح لتبرد تماما على العداد. 6. لعمل التزجيج ، اخلط الكريمة مع شراب الذرة والحرارة في الميكروويف. قطع الشوكولاته إلى شرائح. أضف قطع الشوكولاتة إلى وعاء منفصل. يُضاف الفانيليا إلى مزيج دافئ من الكريما والشراب ثم تُضاف قطع الشوكولاتة. يُحرَّك المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا 7. يُغمس الكعك المبرد في الطبقة الزجاجية المطبوخة. مسح قبالة الزائدة. ضع الكعك على ورق مشمع. 8. تزيين الكعك حسب الرغبة - مع المكسرات والحلويات ومسحوق الحلويات ، إلخ.
الوجبات: 24