المنتجات:
200 غرام من لحم العجل ، 100 غرام من لحم الخنزير ، 200 غرام من اللسان ، 2 بنجر متوسط ، 4-5 بطاطا ، 2 مخلل ، 100 غ من الفطر المخلل ، بيضة مسلوقة ، 200 جرام من البازلاء الخضراء المعلبة ، 200 جرام من المايونيز ، خضار للزينة ، لتذوق.
طريقة التحضير:
تغلي اللحوم والخضروات حتى المنتجات المطبوخة ، بارد.
اللحوم المسلوقة الباردة ، ولحم الخنزير ، والبطاطا المسلوقة ، والبنجر ، والخيار المقشر المخلل ، والفطر المخلل المقطعة إلى مكعبات ، إضافة البازلاء ، والمايونيز أو الكريما الحامضة والملح والمزيج.
تزين السلطة مع الخضر والبيض المسلوق واللحوم.