- الخرشوف - 270 غرام (مجمدة)
- فيتا - 1/2 كوب
- الثوم - 1 السن
- عصير الليمون - ملعقتان صغيرتان
- الطماطم - 1/2 كوب (مجففة)
- الصنوبر - 1/4 الزجاج
- أوراق الريحان - 1/2 كوب
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة
1. قطع الخرشوف وجبن الفيتا وأوراق الريحان. شريحة شرائح الرغيف الفرنسي. اقلي الصنوبر. 2. في وعاء من الطعام ، اخلطي 1/2 كوب من الخرشوف ، 1/4 كوب فيتا ، الثوم ، عصير الليمون و 2 ملعقة صغيرة من الماء. فاز حتى سلس. 3. في وعاء متوسط ، يخلط الطماطم ، الصنوبر ، الريحان ، شرائح الخرشوف المتبقية ، ما تبقى من 1/4 كوب من جبنة الفيتا والطماطم المطبوخة من الخرشوف. الموسم مع الملح والفلفل. يقدم مع صلصة الطماطم وشرائح الرغيف الفرنسي. يخزن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
الوجبات: 4-6