- كريم - 200 ملليلتر
- الطحين - 1 الفن. ملعقة
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- الفطر الأبيض المجفف - 100 غرام
كيفية صنع صلصة الكريمة مع الفطر: شطف الفطر وتصب الماء البارد لمدة 6-7 ساعات. بعد ذلك ، استنزف المياه واطهيها حتى تصبح جاهزة. قطع الفطر يغلي إلى شرائح رقيقة. إذا لم يكن لديك عيش الغراب الأبيض المجفف ، يمكنك أن تأخذ أي شخص آخر. صالح والفطر المعلبة في علب. ضعي الزبدة على المقلاة وأذوبها. ضع الدقيق وأقليه قليلاً ، مع التحريك باستمرار. الطحين المحمص سيعطي الصلصة ظل لامع لطيف. صب القشدة في مقلاة وتخلط. أضف الملح حسب الذوق. عندما يغلي الكريمة ، ضع الفطر دسم في كتلة دسم. حرك كل شيء واتركيها على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق. أزل الصلصة من النار. يمكن تقديم صلصة كريمية مع الفطر في طبق صلصة منفصل. يمكنك سكب اللحم المقلي أو المطبوخ ثم خبزه في الفرن. في أي إصدار ، سوف تحب هذه الصلصة.
الوجبات: 4