طاجن بطاطس بالدجاج والسبانخ

أولا ، تحتاج إلى تقشير البطاطا والجزر ، ثم طهيها في المكونات المملحة قليلا :

• البطاطا - 600 جرام
• الجزر - 100 جرام
• البيض - 3 قطع
• ملح - ملعقة صغيرة
• فيليه الدجاج - 200 جرام
• السبانخ - 150 جرامًا
• الفلفل الأسود - 1/4 ملعقة صغيرة
• زبدة - 50 غرام

تعليمات

أولا ، تحتاج إلى تقشير البطاطا والجزر ، ثم طبخها في الماء المملح قليلا حتى تنضج. نسكب الماء ونحول الخضروات إلى معجون الخضار. الملح البطاطا المهروسة الخضروات حسب الذوق ، إضافة البيض إليها وتخلط جيدا. فيليه الدجاج مع ختم خلاط في اللحم المفروم. مرة أخرى ، باستخدام خلاط ، نقوم بتقطيع السبانخ. يتم خلط السبانخ الممزوج مع اللحم المفروم بالدجاج. أضف بيضة واحدة إلى كتلة دجاج السبانخ ، اخلطيها. نحن نأخذ شكل للخبز والشحوم مع الزبدة. نضع نصف هريس الخضار فيه ، ونضعه. يتم وضع الطبقة الثانية من الخليط الكامل مع السبانخ. قمة نضع البطاطا المهروسة الخضروات المتبقية ، المستوى. على السطح العلوي من طبق خزفي ، وضع بضع قطع من الزبدة. يتم وضع صحن الخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة ويتم خبزه لمدة 40 دقيقة.

الوجبات: 3-4