طبخ عصيدة خفيفة بسيطة جدا. لا يستغرق وقتا طويلا ، ونتيجة لذلك سوف تحصل على وجبة فطور أو غداء مفيدة جدا.
عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر
عصيدة الحنطة السوداء في كل عائلة تقريبا. إنه ليس منتجًا مفيدًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا ، خاصة إذا تم طهيه جيدًا.
لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:
- كوب من الحنطة السوداء
- اثنين من البصل
- عدد قليل من الفطر من الفطرون
- كأسين من الماء للطبخ
- القليل من الزيت النباتي
- الملح والفلفل والخضر
عملية الطهي بسيطة للغاية ولن تأخذ الكثير من الوقت.
- أولا شطف الحنطة السوداء بعناية. صبها مع كأسين من الماء ووضعها على نار قوية. يُغلى المزيج ويُجعل درجة الحرارة أصغر. طهي لمدة 15 دقيقة أو حتى يتبخر الماء.
- الآن تحتاج إلى قطع البصل والفطر ناعما. قطع الفطر كبيرة في مربع ، والصغيرة منها إلى أربعة أجزاء. قليهم في الزيت النباتي لمدة عشر دقائق.
- وضع الحنطة السوداء في مقلاة البصل والحنطة السوداء. يُقلب جيداً ويُغطّى ويُطهى لمدة خمس دقائق تقريباً.
الطبق جاهز ويمكن تقديمه على المائدة. انتشر على أطباق ورش مع الأعشاب المفرومة ناعما.
عصيدة صيام في متعدد المتغيرات
أصبحت Multivar مؤخرًا جهازًا شائعًا جدًا. انها تبسيط عملية الطهي وربات البيوت الحديثة منه بجدية في النشوة الكاملة. في متعدد المتغيرات ، يمكنك طهي أي شيء ، ولكن اليوم نقدم لك وصفة أصلية لعصيدة صيام حلوة من البرغل والكمثرى. يضمن أن يحب أطفالك.
المكونات:
- 150 غرام من حبوب البرغل
- القليل من الزيت النباتي
- ملعقتان صغيرتان من العسل
- واحد الكمثرى الحلو (أفضل من الصعب)
- الملح والقرفة
كما ترون ، قائمة المنتجات بسيطة للغاية ، ولكن من بينها سوف تحصل على طبق ذواقة حقيقي.
- أولا ، غسل الكمثرى وقطع إلى أربعة أجزاء وإزالة الأساسية. بعد ذلك ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- قم بتحويل برنامج multivarker على وضع القلي. صب الزيت النباتي في ذلك ، والحرارة وتقلى الكمثرى. سيكون دقيقتين. بعد ذلك ، صب في البرغل نفسه وخلط مع الكمثرى. ملء بالماء ، سيكون هناك ما يكفي من 300 غرام ، والتبديل multivarker لوضع الطهي. طهي لمدة 10 دقائق. يجب أن تصبح الحبوب لينة.
- ينتشر الطبق المنتهي على الأطباق ويضاف العسل ويرش بالقرفة. امزج كل شيء وخدمه مع العائلة.
كما ترون ، يمكن أن تكون المشاركة لذيذة جدا ، والعصيدة ليست مفيدة فحسب ، بل أيضا أصلية.
شهية طيبة!