كيف لطهي عصيدة الذرة

على الرغم من أن هذا الطبق المغذي والبسيط له تاريخ عمره قرون ، إلا أن شعبيته اليوم لسبب ما قد اختفت تقريباً. المنتج رخيص ، واستخدامه رائع ، لكنه لا يكفي. اليوم سنقوم بإحياء تقليد صنع عصيدة الذرة اللذيذة حتى يكون لديك فرصة لتقدير هذا المنتج وتوفير الكثير من المال.

وصفة عصيدة الذرة على الماء

سوف تساعد عصيدة الذرة على الماء على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وسوف تعطي القوة وتعطي الجسم أكثر المواد الضرورية فقط. سيكون إفطار سريع رائع أو وجبة خفيفة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.

المكونات الضرورية:

• الخناق - 1 الزجاج
• الماء - 2.5 أكواب
• الملح - حسب الذوق
• زبدة - 20 غراما

طريقة التحضير:

• يجب فرز جريش ، لفحص الحصى الصغيرة وغسلها في المياه الجارية.
• في قدر ، اغلي الكمية اللازمة من الماء وصب الردف في ماء مغلي.
• الملح ، وتخلط ، وتغطية وتقليل الحرارة إلى أدنى حد ممكن.
• يُطهى لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. عندما تتكاثف عصيدة الذرة على الماء ، أطفئ النار ، ثم أضيفي الزبدة واخلطيها واتركها لمدة 40-50 دقيقة. أن الطبق ليس باردًا ، يمكنك لف المقلاة بمنشفة.

هذه هي أبسط وصفة لعصيدة الذرة ، والتي يمكن أن تكون "معقدة" من خلال تنويع الطبق مع البصل المقلي ، أو لحم الخنزير المقدد أو الخضار. يقدم كطبق جانبي أو طبق مستقل.

عصيدة الذرة على الحليب

هذه المعاملة سوف تروق لكل من البالغين والأطفال. إذا قمت بإضافة الزبيب أو المكسرات ، فإنه سيكون مجرد لذيذ ، وسوف تضيف فوائد الفواكه المجففة إلى الخصائص المفيدة للحبوب! هذا الغذاء سيكون مفيدا للغاية للأطفال الصغار وكبار السن الذين يفتقرون إلى الفيتامينات والمعادن.

المكونات الضرورية:

• الحبوب - 1 الزجاج
• الحليب - 2 كوب
• الماء - 2 كوب
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح - قرصة

طريقة التحضير:

1. قطع الخانق لالمجالات الصغيرة والحصى ، وشطف في المياه الجارية.
2. يسكب الحليب في قدر مع قعر كثيف ، يغلي ، يطفئ الحرارة ويترك ليبرد.
3. في مقلاة أخرى ، قم بغلي الماء المعتاد ، ثم اسكب الردف المغسول.
4. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر.
5. سوف تتبخر المياه بعد حوالي 5-7 دقائق. عندما يحدث هذا ، اسكب في الحليب القليل من الحليب المبرد والملح والمزيج. امزجي قدر الإمكان بحيث لا تلتصق الحبوب بالجزء السفلي والجدران.
6. بعد 15-20 دقيقة ، ستكون عصيدة الذرة جاهزة للحليب. قبل التقديم ، أضيفي السكر والزبدة إليه ، اخلطيه.

لا يضاف السكر بالضرورة في هذه العملية. ضع وعاء السكر على الطاولة ، ودع الجميع يحلي الطبق حسب الذوق.

عصيدة الذرة مع اليقطين

علاج الخريف الحقيقي لجميع أفراد الأسرة. هناك العديد من الوصفات للطبخ مثل هذا الطبق ، وفي كل قرع يتم تقديمه بطرق مختلفة: مبشور ، شرائح أو حتى كوعاء ، بداخلها عصيدة عطرة!

المكونات الضرورية:

• groats-1 زجاج
• الماء - 2.5 أكواب
• اليقطين - 250 غرام
• الجوز - 50 غراما
• الملح - قرصة
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة - 30 غراما

طريقة التحضير:

1. غلي الماء في قدر ، وعندما تظهر الفقاعات الأولى ، اسكب الردف.
2. قشر اليقطين وقطع إلى مكعبات صغيرة مع جانب 1-1.5 سم.
3. ضع اليقطين في قدر 5 دقائق بعد الغليان ، نظّف النار ، أضيفي الملح ، اخلطي المزيج حتى يصبح جاهزًا.
4. قبل التقديم ، املأ الطبق بالسكر ، رشي عليه المكسرات وضعي قطعة من الزبدة في الأعلى.