- الدقيق - 250-260 غرام
- السكر - 100 غرام
- زيت أو مرغرين - 80-100 جرام
- الفانيليا - 1 قرصة
- الزبيب - 20 قطعة (للعيون)
- الكرز في السكر - 10 قطع (لنهاية أي أنبوبة كراميل صغيرة)
- اللوز - 10 قطع (مرتبة حسب أرباع الشوارب)
من الطحين والسكر والزبدة نعجن عجينة قصيرة بسيطة. إضافة القليل من الفانيلين. لا ينبغي أن يكون العجين دهنيًا جدًا ، ولكن يجب أن يكون من البلاستيك. نحن نقسم العجين إلى 10 أجزاء. من كل جزء نشكل 2 بيضاوية من نفس الحجم. إجازة بيضاوية واحدة - هذا هو كمامة الأرنب. تقطع الثانية البيضاوية إلى النصف وتعلق على رأس الأرنب - نتلقى آذان. بعد ذلك ، اصنع كمامة الأرنب مع الزبيب والكرز واللوز. وضع بعناية الأرانب على صينية الخبز ، مدهون بخفة. وضعناها في الفرن عند درجة حرارة 180-200 درجة. نحن نخبز لمدة 8-10 دقائق. القيام به!
حصص: 10