- دقيق - 2 أكواب
- النشا - 1 الزجاج
- زبدة - 200 غرام
- سكر - 1 ش. ملعقة
- الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
- خل - 1 ش. ملعقة
- القشدة الحامضة - 2 العناصر. الملاعق
- البطاطا المهروسة مع البصل المقلي والشبت الطازج - حسب الذوق
فطائر ساندي مع حشوة لذيذة جيدة لتقديم الحساء أو المرق بدلا من الخبز. كملء ، يمكنك أيضا استخدام مخلل الملفوف ، المقلية مع البصل والفطر الجاف المسلوق. التحضير: يفرم المرغرين بالطحين والنشاء في وعاء. إضافة السكر والقشدة الحامضة والصودا ، والخل سليك. يعجن العجين. يجب أن يكون على نحو سلس ومرن. لف العجين بلفافة بلاستيكية وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قم بتجفيف العجين 3 شرائح. ضع شرائح التعبئة ، قم بلف أضعاف وضعها على صينية خبز جافة. تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة. قطع الشرائط إلى قطع ، والسماح لتبرد قليلا وخدمتها.
حصص: 10