- تقليم السلمون - 100-150 غرام
- البيض - 4 قطع
- الطحين - 1 الزجاج
- الملح والتوابل - - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - - حسب الذوق
تقليم سمك السلمون دعونا نذهب من خلال مفرمة اللحم أو طحنه مع الخلاط. نقوم بتحويلها إلى عجينة. نضيف البيض والملح والتوابل. فاز مرة أخرى. في وعاء عميق ، اخلطي المعكرونة بالطحين. يعجن العجين الفطائر. يجب الحصول على كتلة سميكة إلى حد ما. في مقلاة ساخنة مع الزبدة ، استخدم ملعقة لوضع الفطائر. يقلى من الجانبين. يتم طهي الفطائر بسرعة كافية. فطائر سمك السلمون لتقديم الحارة على الطاولة.
الوجبات: 5-6