- لوز - 400 جرام
- السكر - 200 غرام
- السكر البودرة - 200 غرام
- الماء - 1 الزجاج
- صبغة برتقال - 3 قطرات (أو 3 ملاعق كبيرة من عصير الجزر)
- صبغة خضراء - قطرة واحدة (أو ملعقة كبيرة من العصير الأخضر)
بلانش اللوز في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، نظيفة. اطحن الدقيق. من الماء والسكر ، اغلي الشراب ، تبرد. من جميع المكونات يعجن العجين مرزباني (يمكنك استخدام معالج الطعام) تقسيم الكتلة الناتجة إلى 4 أجزاء متساوية. يتم طلاء 3 أجزاء باللون البرتقالي ، ويمزج بعناية العجين. جزء واحد بنفس الطريقة للطلاء باللون الأخضر. من الكتل الرئيسية تمزيق الكرة لمعظم الجزر وكرة أصغر للقمم. إعداد مسواك وسكين لمزيد من التلاعب. نصنع سجق برتقال مرزباني ، يكون أرق من جهة وأسمك من جهة أخرى. قم بإخراج النقانق الرقيقة الصغيرة من العجين الأخضر ، ثم أضيفيها إلى جانب أكثر سمكًا من الجزرة. نصنع ثقبًا ضحلًا في "قمم" الجزرة مع مسواك - لذلك سنربط طبقات المرزبان. وبمساعدة السكين ، فإن ضربات خفيفة من الجانب الحاد تجعل الأخاديد مميزة للجزر - هذا كل شيء. الجزر جاهز لتزيين كعكة أو كعكة أو أي جدول احتفالي.
حصص: 10