- المرغرين - 200 جرام
- السكر - 1 الزجاج
- القشدة الحامضة - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- السكر البودرة - 1 الفن. ملعقة
- الصودا الغذائية - 1/2 ملعقة شاي
- 3٪ خل - ملعقة صغيرة
- دقيق القمح - 300 جرام
- التفاح - 5-6 قطع
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
نخفق المارجرين مع السكر حتى يتم تشكيل كتلة الخصبة ، وبعد ذلك يتم إضافة القشدة الحامضة ، يتم صرف الصودا من الخل ، والبيض. يتم خلط المكونات بدقة ، ويتم سكب الطحين من أجل صنع عجينة رقيقة وبلاستيكية (حوالي 300 غرام). يضاف التفاح ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح ، تنظيفها تماما من البذور والجلود ، وكذلك القرفة. يتم وضع الكتلة في شكل مدهون (مقلاة) ، والتي يتم رشها مع فتات الخبز ، ويخبز لمدة 20 دقيقة في 200 C. فطيرة التفاح مع القرفة يجب أن تصبح ذهبية اللون. عندما تكون جاهزة ، قم بتزيينها بمسحوق السكر.
حصص: 10