أولا ، تحتاج إلى الشحوم شكل دائري للانفصال بقطر من زيت 20 سم. مزيد من الحاجة
- طحين الفطيرة - 175 جرامًا
- قرفة مطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملحة - 75 جرام (خففت)
- سكر - 50 جرامًا
- البيض - 1 قطعة
- الجوز - 100 جرام (مطحون)
- مسحوق السكر - 100 غرام
- بياض البيض - 1 قطعة
- نصفي محفوظ من المشمش - 410 غرام
- مربى المشمش - 3 ش. ملاعق (محو)
أولا ، تحتاج إلى الشحوم شكل دائري للانفصال بقطر من زيت 20 سم. بعد ذلك ، تحتاج إلى خلط الدقيق والزبدة والقرفة في معالج الطعام قبل أن تبدو العجين مثل الفتات. ثم يضاف السكر والبيض ويخلط مرة أخرى. أعد العجين لوضع القالب وسحق الجزء الخلفي من الملعقة. الجوز لطحن إلى حالة من الطحين ، ثم يضاف السكر والبروتين لهم. يحرك الخليط المتجانس وينتشر على العجين قطره أقل من 1 سم ، قشر المشمش فوق الكريم من المكسرات. تُخبز في الفرن على 180 غرامًا لمدة 30 دقيقة. ننتظر و 4 عصير st.lozhki المعلبة تجلب ليغلي والاحتفاظ بها على النار لمدة 2 دقيقة ، ثم الشحوم فطيرة.
حصص: 8