- لحم الخنزير المتن - 700 جرام
- جبنة - 50 جرامًا
- الجوز - 50 جرام
- البستانية - 100 جرام
- الملح والفلفل - 1 حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
1. عبور الألياف إلى قطع اللحم (لحم المتن لحم الخنزير). 2. الآن نحن بحاجة إلى اتخاذ مطرقة ختم وتغلب على كل قطعة اللحوم. لهذا ، سوف تفعل مطرقة خشبية. من الأفضل وضع عبوات الطعام على قطع اللحم (لذلك لن يتمزق ، سيكون مع سطح متساوي). يجب أن تكون القطعة أكبر بثلاث مرات. 3. لنبدأ الحشو. نقطع الفطر في قطع صغيرة. زريعة صغيرة والسماح لهم بالبرودة. مسح المكسرات ومن ثم طحنها. على المبشرة نقوم بفرك الجبن ثم يتم خلط كل هذه المكونات. 4. نقوم بطهي كل قطعة من اللحم لللف: الفلفل والتمليح. ثم وضعت على حافة حشو قليلا المطبوخ. 5. الآن اختتام وربط مسواك. يجب أن تبقى التعبئة داخل (نحن التفاف الحواف من جميع الجهات). سنقوم بتعبئة الزيت بالزيت النباتي ووضع اللدائن فيه. اخبزيها لمدة 15 دقيقة 6. ثم اخرج المسواك ، فالطبق جاهز.
الوجبات: 6