- البيض - 2 قطعة
- التونة في عصيرها - 200 جرام
- من الزبادي الطبيعي - 170 جرامًا
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- من طحين الفطيرة - 150 غرام
- غصن من البقدونس - 2 قطعة
- غصن من الكزبرة - 1 قطعة
- فرع الشبت - 1 قطعة
- زبدة - ملعقة صغيرة
- زيتون بدون أحجار - 1 قطعة (للزينة)
- ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
ضع السمكة في مصفاة ، واستنزفها. ثم ضعها في وعاء واعجنها جيداً بشوكة. غسل الخضر ، وتجفيفها على أوراق الشجر ، ثم ختم فرملي. فاز البيض ، إضافة اللبن والطحين والملح ومسحوق الخبز. حرك جيدا لعمل عجينة نصف سائلة. أضف السمك والخضر. تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية. تزييت قوالب الكب كيك بالزبدة. ضع العجين بنفس المقدار. قطع الزيتون إلى نصفين ودفع العجين بلطف إلى العجين إلى أعلى. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة ، حتى تتشكل القشرة. يمكنك تقديم للبيرة.
الوجبات: 1