- دقيق - 2 أكواب
- الكاكاو - 1/2 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة chopstick - 1 قطعة
- السكر - 1 الزجاج
- السكر البني الفاتح - 1 كوب
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
- ماء - 1 زجاج (دافئ)
- اللبن - 1/2 كوب
- للقشدة: Mascarpone الجبن - 240 غرام
- مسحوق السكر - 3/4 الزجاج
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- كريم الدهون - 1 كوب
- المعكرونة Nutella2 - 2،5 الكؤوس
- البندق - 1 كوب
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. يُخلط الدقيق مع مسحوق الكاكاو والصودا والملح في وعاء. 2. في وعاء آخر ، اخلط الزبدة والسكر بسرعة متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق. يضاف البيض ومستخلص الفانيلا ويخفق حتى يصبح ناعمًا. 3. إضافة خليط من الطحين في 3 مجموعات ، بالتناوب مع الماء واللبن والخفق بسرعة منخفضة. ثم سوط بسرعة عالية لمدة 30 ثانية. 4. يقسم العجين بالتساوي إلى 2 فطيرة الأشكال ، يتأهل ورشها بالطحين. أخبز لمدة 30 دقيقة. 5. لجعل كريم ، خفقت معا الجبن Mascarpone والسكر والفانيليا واستخراج كريم مع خلاط. يضاف 1 كوب من عجينة الشوكولاته نوتيلا ويخلط جيدا. 6. في فرن الميكروويف ، قم بإذابة ما تبقى من 1/2 كوب من نوتيلا (للطبقة الداخلية) لمدة 30 ثانية. قم بتزييته بالتساوي مع كعكة واحدة ووضعه في الفريزر لمدة 5 إلى 10 دقائق. 7. بعد لصق عجينة الشيكولاتة ، ضعي طبقة من كريم الشيكولاتة على السطح وانتشر بالتساوي مع ملعقة. 8. قم بتغطية الجزء العلوي بقشرة ثانية وشحمي الجزء العلوي والجانبي من كريمة الشوكولاتة الكريمية. على نحو سلس كريم. 9. رش أعلى مع البندق المفروم. تبرد الكعكة ، مقطعة إلى قطع وخدمة.
حصص: 10