كب كيك من طحين الكستناء يتم صناعة كعكة الكستناء هذه باستبدال دقيق القمح بدقيق الكستناء. يمكن أن يكون هذا الكب كيك ممتازًا للأشخاص الذين لا يتسامحون مع المنتجات الخالية من الغلوتين. قطرة من مشروب الروم أو البراندي ، تضاف إلى العجين ، ستعطي نكهة لطيفة للكيك ، وستقوم الشوكولاتة السوداء بمساهمتها الخاصة في "السعادة"! يمكنك أيضًا إضافة فاكهة مجففة أو فاكهة مجففة إلى الكب كيك ، إذا كنت ترغب في إعطاء المزيد من التنوع للطعم.
المكونات:- دقيق الفراولة 150 غ
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- البن المطحون الطازج 2 ملعقة شاي.
- شوكولاتة سوداء 50 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الكفير 200 مل
- بيض دجاج 2 قطعة.
- سكر 120 جم
- بطاطا ١٠٠ غرام
- النكهة الغذائية "الروم" 1 مل
- الخطوة 1 سوف تحتاج إلى: دقيق الكستناء ، نشا البطاطس ، الكفير ، البيض ، السكر ، الشيكولاتة ، مسحوق الخبيز ، القهوة السوداء ، زيت عباد الشمس والروم (أو نكهة الطعام "روم").
- الخطوة 2 خلط جميع المكونات الجافة: الطحين والنشا ومسحوق الخبز والقهوة والسكر.
- الخطوة 3 خلط المكونات السائلة: البيض والكفير والزبدة.
- الخطوة 4 صب الخليط السائل في مزيج جاف ومزجها قليلا. فرك الشوكولا.
- الخطوة 5 صب العجين في وعاء الكعكة ، قبل مزيت.
- الخطوة 6 أخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لأول 15 دقيقة ، ثم خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية واخبزها حتى تصبح جاهزة (حوالي 30 دقيقة).