ما الذي يعطي الجسم فيتامين ب؟
يوصي معظم الأطباء بفيتامين (ب) لمرضاهم ، ويشير العديد من الأطباء إلى أن المنتجات المحتوية على فيتامينات ب لديها خصائص غذائية جيدة تسمح بتطبيع الجهاز الهضمي وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. من الجدير بالذكر وحقيقة أن الجسم لديه إمداداته الخاصة من فيتامين (ب).
يتكون هذا المخزون من البكتيريا الموجودة في الأمعاء ، ولكن ، كقاعدة عامة ، فهي ليست كافية للعمل بشكل كامل جميع النظم والأجهزة ، لذلك من المهم جدا أن تستهلك الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات فيتامين (ب) بالإضافة إلى ذلك.
مجموعة من الفيتامينات B.
تجدر الإشارة إلى أن مجموعة الفيتامينات B واسعة جدًا وتحتوي على عدد من العناصر ، بالإضافة إلى الفيتامينات الفردية ، وفيما يلي بعض منها:
- فيتامين B1 - الثيامين ، ضروري لعملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساهم في تطوير مصادر إضافية للطاقة ؛
- فيتامين ب 2 - ريبوفلافين يضمن صحة جلدنا ومسالك الأعصاب والأغشية المخاطية.
- فيتامين B3 - حمض النيكوتينيك ، يطبيع الأيض ، ويحسن الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.
- فيتامين B5 - حمض البانتوثنيك ، وهو مادة تشارك في التمثيل الغذائي للدهون ولها تأثير مفيد على حالة الجلد.
- فيتامين B6 - البيريدوكسين ، ضروري كمحفز لعملية الأيض ، والتي تتم في الدم ، خلايا الدماغ والجلد.
- فيتامين B9 - حمض الفوليك ، تأثير مفيد على نظام المكونة للدم ، مما يساعد على تنفيذ التفاعلات البيوكيميائية الحيوية للكائن الحي.
- فيتامين B12 - سيانوكوبالامين ، ضروري لتطبيع الأداء السليم للجهاز العصبي.
- إينوسيتول ، هو مادة خاصة لها تأثير مضاد للتصلب ولها تأثير مفيد على حالة الجهاز العصبي والمعدة والأمعاء.
ومع ذلك ، من أجل الإحساس بالتأثير العلاجي لهذه المواد ، فإنه لا يكفي فقط معرفة أي من المنتجات يحتوي على فيتامين ب ، تحتاج إلى تنويع نظامك الغذائي على حساب هذه المنتجات حتى لا تشرق الجسم بهذا الفيتامين.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب؟
وتنقسم المنتجات التي تحتوي على الفيتامينات من المجموعة ب ، إلى عدة مجموعات - وفقا لمبدأ وجود مجموعة معينة من الفيتامينات. عادةً ما يكون كل منتج مصدرًا لمجموعة متنوعة:
- تم العثور على فيتامين B1 في: الشعير ، والبطاطس ، والهليون ، والفاصوليا ، والكبد ، وحبات الذرة ، والخميرة ، والخبز الخشنة ، والنخالة ، والمكسرات.
- تم العثور على فيتامين B2 في: الطماطم ، والبازلاء الطازجة ، والملفوف ، والتفاح ، ولحم البقر ، وخميرة البيرة ، اللفت ، والبيض.
- تم العثور على فيتامين B3 في: منتجات الحليب المخمرة ، والخميرة ، واللحوم ، والذرة ، وفول الصويا والقمح وعيش الغراب.
- يمكن العثور على فيتامين ب 5 في: الأجزاء الخضراء من النباتات ، والفول السوداني ، وصفار البيض ، والعصائر المطبوخة من الحبوب غير المجزأة.
- ويرد فيتامين B6 بكميات صغيرة في: اللحوم ، ومعظم المنتجات النباتية والأسماك.
- غالبًا ما يوجد فيتامين ب 12 في الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 9 في: الخميرة والبيض وفول الصويا والسلطات وكبد البقر والبصل والبطيخ والبرتقال.
في الطبيعة ، هناك أيضا منتجات عالمية تحتوي على عدة أنواع من فيتامينات B. هذه هي المنتجات التالية: البطاطا ، الخميرة (بما في ذلك الجعة) ، الجبن ، البيض ، كبد الحيواني ، بعض أنواع الخبز ، عدد من منتجات اللبن المجفف ، المكسرات.
الآن ، مع معرفة ما تحتوي على منتجات مثل هذا فيتامين (ب) مفيدة ، يمكنك جعل قائمة متنوعة وكاملة وسليمة. إذا كان هناك نقص في فيتامينات ب في الجسم ، فبدلاً من اتباع نظام غذائي ، يكفي أن تختار وتبدأ في استهلاك منتج مفضل يوجد فيه هذا الفيتامين ، وبعد ذلك ستصبح أكثر نشاطًا وأكثر صحة وأكثر مقاومة للأمراض المختلفة.