الخبز بدون خميرة

وصفة بسيطة للخبز دون خميرة ، حاولت بعد أن كان هناك الكثير من المكونات المتبقية في المنزل المكونات:

• الكفير - 1 الزجاج
• رقائق الشوفان - 1/2 كوب
• النخالة - 2 العناصر. الملاعق
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة
• ملح - ملعقة صغيرة
• سكر - ملعقة صغيرة
• الطحين - 2.5 أكواب
• عسل - ملعقة صغيرة واحدة (قم بتزييت الخبز)

تعليمات

وصفة بسيطة للخبز دون خميرة ، حاولت بعد الكثير من الكفير غير المستخدمة تركت في المنزل ، لذلك قررت تجربة وصفة تجريبية دون عجينة الخميرة. هذه وصفة بسيطة لأولئك الذين ليسوا أصدقاء مع اختبار الخميرة. من السهل التحضير في المنزل. وصفة: 1. من الضروري خلط كوب من الزبادي مع رقائق الشوفان والسماح للوقوف لمدة 20 دقيقة ، حتى تتورم ، وبعد ذلك إضافة النخالة (في الإرادة والطعم ، ويمكن إضافة النخالة). 2. خلط المكونات الجافة المتبقية بشكل منفصل ، إضافة الكفير مع رقائق متورمة. امزج كل شيء 3. البدء في إضافة الكفير في أجزاء. بدلا من ذلك ، يعجن العجين ، عندما يتوقف عن التمسك يديك - التوقف عن إضافة الكفير. 4. من الضروري تشحيم صينية الخبز بالزيت ووضع الخبز عليها وقطع الخبز من الأعلى. 5. خبز في فرن محمى على 200 درجة لمدة حوالي 40 إلى 50 دقيقة. 6. بعد أن تحصل على الخبز من الفرن ، يجب أن يكون لطخته بالعسل ورشها ببذور السمسم. غطيها بمنشفة ، دون إزالة الخبز من المقلاة ، واتركها تبرد. يمكن وضع القليل من الخبز الدافئ في كيس من البلاستيك بحيث لا يكون الخبز قديمًا. هذا كل شيء ، الخبز بدون خميرة جاهز. حظا سعيدا في الطبخ! ؛)

الوجبات: 3-4